麥積區開展園長崗位培訓
(2019/06/15 10:34:03) 新聞來源:麥積區融媒體中心 作者:

為深入推進麥積區學前教育宣傳月系列活動,進一步規范全區民辦園以及農村幼兒園兒童膳食管理工作,增強營養食譜制定水平,近日,麥積區舉辦全區園長崗位培訓第三場《3-6歲兒童營養與科學膳食管理》的培訓。民辦幼兒園及行政村幼兒園共有181名園長參加了培訓。

本次培訓由濱河路幼兒園保健醫生緱莉蕓擔任主講。緱老師結合濱河路幼兒園的管理經驗,授課內容涵蓋了兒童營養與膳食重要性、3-6歲兒童的平衡膳食、幼兒園膳食的科學管理等三大方面。從營養對于3-6歲兒童的重要性,到3-6歲兒童膳食食物的選擇,再到3-6歲兒童每天各種營養素攝入量,及幼兒園帶量食譜的制作等方面,科學專業的講解,使參會人員明確抓好幼兒園膳食營養工作是一項非常重要的工作。幼兒園實施營養膳食科學管理,可以確保幼兒的營養均衡,同時,科學合理制定幼兒食諧,是保證幼兒健康成長的關鍵。

學齡前兒童正處在生長發育階段,合理營養不僅能保證他們正常的生長發育,也為其成年后健康打下良好基礎。此次培訓通過緱老師專業的講解,各位園長對3-6歲兒童營養與科學膳食管理工作有了更深入的認識。

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